Η παχυσαρκία είναι επίσημα αναγνωρισμένη Νόσος από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (World Health Organization). Μάλιστα, ο ίδιος Οργανισμός την θεωρεί ίσως την πιο απειλητική επιδημία του 21ου αιώνα. Η πραγματικότητα είναι ότι οι θάνατοι από σοβαρή παχυσαρκία είναι τριπλάσιοι από αυτούς που προκαλούν ο καρκίνος του μαστού και του παχέος εντέρου μαζί. Έχει δε αποδειχθεί με σειρά επιστημονικών μελετών, ότι η δραστική μείωση του σωματικού βάρους μειώνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου